Nuevo record Guiness para Colombia

En Cartagena de Indias se realizó por primera vez en la historia el reto más grande a nivel mundial alrededor del RON: imponer el Guinness Record con “La cata de RON más Grande del Mundo”

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El pasado lunes 29 de septiembre Colombia se convirtió en la sede del evento académico más importante de ron a nivel mundial, El “Curso Internacional sobre Elaboración de Rones”, organizado por la Universidad Nacional de Colombia con el apoyo de Alcoholes y Licores SAS, en 2014 llega a su quinta versión y el invitado de honor es Rones de La República Dominicana.

“La cata de RON más grande del mundo” es un intento por imponer en el país un nuevo record mundial, con el esfuerzo de la Empresa de Licores de Cundinamarca junto a Socolquim (Sociedad de Ciencias Químicas), autorizado y certificado por Guinness World Records-GWR; el propósito es promover y divulgar la cultura y el conocimiento del ron a nivel nacional y latinoamericano, así como su consumo y disfrute responsable.

A la complejidad y majestuosidad sensorial de los rones se sumaron el conocimiento de expertos roneros, la belleza de Cartagena de Indias, la credibilidad y reconocimiento de Guinness World Records, y la elegancia y tradición del Hotel Caribe como Monumento Nacional.

“En la cata más de 300 personas fueron guiadas por maestros roneros, con la presencia de un juez oficial de Guinness World Records, llevando a plenitud sus sentidos con el propósito de descubrir el encanto de la bebida de navegantes, conquistadores y piratas, en especial de los rones colombianos como lo es el ron Santafé de la empresa de licores de Cundinamarca,” comenta Carlos Meza Gerente General de la Empresa de Licores de Cundinamarca.

Los participantes en “La Cata de RON más Grande del Mundo” no necesitaban conocimientos previos en análisis sensorial, ni ser expertos en ron, solo disponer de amor y aprecio por esta bebida.?Los interesados en participar en este evento solo obtuvieron el aval a través de las instituciones vinculadas, Alcoholes y Licores SAS, o de La Sociedad Colombiana de Ciencias Químicas como organizadora del XV Congreso Latinoamericano de Cromatografía -COLACRO 2014.

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