| 10/24/2019 3:27:00 PM

Este concurso premia al emprendedor cervecero más original

¿Tiene su propia cerveza artesanal y quiere que sea conocida por sus clientes? Le contamos las bases de esta competencia que cierra sus inscripciones el viernes 25 de octubre. 

Este concurso premia al emprendedor cervecero más original Este concurso premia al emprendedor cervecero más original Foto: 123RF

La cerveza puede ser la bebida alcohólica más antigua del mundo, pues era consumida por los egipcios y los pueblos de la antigua Mesopotamia. Sin embargo hoy nos sigue cautivando por su sabor, cuerpo y maridaje. Las cervezas europeas más famosas son las alemanas, checas, danesas y belgas, pero la bebida por excelencia en Colombia, por encima del aguardiente y el ron, es la cerveza y en los últimos años las cervecerías artesanales han venido ganando mercado y las más reconocidas forman parte de la Asociación Colombiana de Cervecerías Artesanales. 

Como incentivo para aquellos emprendedores de cerveza artesanal que quieren competir por su calidad, sabor y originalidad con la cerveza industrial, la cadena de pubs Beer abrió una convocatoria que busca premiar al empresario que presente la bebida más original y auténtica, el ganador tendrá derecho a que su receta sea vendida en todas las cadenas de Beer y recibirá regalías. 

La iniciativa forma parte de la celebración de los 10 años de Beer en Colombia y este es su primer Artesanal Beer Pub Fest que es un concurso que premiará al emprendedor que tenga su propia cerveza artesanal y que quiera recibir utilidades de su propia creación cervecera a partir de este año, puesto que, en todas las sucursales de la cadena en Bogotá, se comercializará la cerveza ganadora.

Las inscripciones finalizan el próximo 25 de octubre. Pueden participar emprendedores cerveceros de cualquier parte del país. La única condición es que su invención debe tener el registro Invima. Los interesados deben preparar un vídeo de 3 a 5 minutos explicando su producto y diligenciar el formulario de inscripción a través de la página: https://www.pub-beer.com/beerfest

“Este es un espacio para que todos los amantes de la cerveza participen en una experiencia inolvidable, creando su propia cerveza con una receta auténtica artesanal, con derechos y nombres propios, para que sea recibida y expendida en los territorios de Beer en Bogotá exceptuando los Beer expres”, afirmó Ana María Barrios, Gerente de Mercadeo de Beer.

El ganador, luego de un acuerdo contractual con la marca, recibirá como premio, un porcentaje de las utilidades de la venta de su cerveza durante cuatro meses. Habrá dos calificaciones así: una compuesta por un jurado de expertos en cerveza artesanal de la asociación BVPJ que evaluarán de forma secreta cada una de las cervezas de los participantes. 

Estos expertos tendrán en cuenta la impresión general, el aroma, la apariencia y la sensación en boca de cada invención. La segunda calificación la podrán llevar a cabo los clientes de Beer quienes podrán probar y dar su concepto sobre las cervezas participantes los sábados en el territorio de Cedritos en Bogotá. 

El ganador se escogerá el 27 de noviembre y la premiación se llevará a cabo tres días después, es decir el 30 de noviembre. Beer quiere así reconocer el talento de los emprendedores de cerveza artesanal y premiar sus trabajos originales como una forma de expandir la cultura de esta cerveza en Colombia.

 

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